倉儲(chǔ)害蟲種類比較多,分布廣泛,且食性廣。一般它們的繁殖力強(qiáng),生命周期短,抗逆性及耐饑力強(qiáng),危害方式多樣,蛀食、剝食、侵食、綴食,不易被發(fā)現(xiàn),與糧食內(nèi)理化形狀等關(guān)系密切,防治比較困難。
按照食糧粒的程度可分為初期性害蟲,后期性害蟲和中間性害蟲。初期性害蟲指的是凡在倉中發(fā)生最早、能危害整粒原糧的均屬此類,如玉米象、谷蠹、麥蛾等;后期性害蟲多發(fā)生在初期性害蟲之后,只能為害初期性害蟲吃剩的碎糧、粉屑的害蟲種類,如鋸谷盜、長角扁谷盜、印度谷螟等。
中間性害蟲既能危害整粒原糧,又能危害碎糧、粉屑的害蟲種類,如赤擬谷盜和雜擬谷盜等。
倉儲(chǔ)害蟲的防制需要系統(tǒng)的進(jìn)行治理,預(yù)防為主,防治并舉。清潔衛(wèi)生是基本,物理防治為主,化學(xué)防治最后。
一、檢疫
由于糧食和農(nóng)產(chǎn)品特有的傳播廣泛性,且主要是人為傳播,加強(qiáng)檢疫對(duì)象的有效檢疫就變得很重要了,避免蟲害的侵入。
二、清潔衛(wèi)生
徹底清除庫內(nèi)積存的垃圾、灰塵、碎屑、蜘蛛網(wǎng)、地腳糧及外面的雜草、垃圾污水等。糧油倉庫必須堅(jiān)持空一倉、清一倉;機(jī)器設(shè)備、各種管道要經(jīng)常打掃保持清潔;包裝材料、各種工具、糧食清理運(yùn)送機(jī)械及運(yùn)輸工具都要保持清潔。
三、消毒工作
空倉要進(jìn)行消毒,尤其在冬季氣溫降至13度或春季升至10度以上時(shí)進(jìn)行;加工廠進(jìn)行消毒,結(jié)合器械檢修,徹底清掃后用熏蒸劑處理;適時(shí)采用藥劑噴灑防蟲帶。消毒方法可用冬季低溫、夏季高溫,或與空倉藥劑、蒸汽消毒同時(shí)進(jìn)行。
四、物理防治
(1)高溫
一般儲(chǔ)糧害蟲生長發(fā)育較適宜溫度為15-35度,最高發(fā)育溫度為40-45度,一般不活動(dòng)溫度范圍為0-15度或35-40度。當(dāng)溫度升至45-48度時(shí),絕大多數(shù)害蟲即處于熱眠狀態(tài),當(dāng)溫度升至48-52度時(shí),則10-12小時(shí)蟲害死亡,而升至62.8度,則只需要5分鐘各蟲態(tài)將全死亡。高溫殺蟲的方法主要有日曬、烘干殺蟲、蒸汽殺蟲、熱水或開水燙蟲、紅外線加熱。
(2)冷凍
利用冬或早春的寒冷低溫降低糧食溫度,來抑制害蟲發(fā)育、繁殖。一般而言,儲(chǔ)糧害蟲生命活動(dòng)的最低溫度為8-15度,若低于此溫度,發(fā)育及繁殖將停止,當(dāng)溫度降至4-8度時(shí),害蟲進(jìn)入冬眠,再低時(shí)可凍僵甚至經(jīng)過一段時(shí)間即可死亡。
(3)缺氧
密閉條件下,將大氣中氧氣含量由21%降到2%甚至以下一段時(shí)間,可使害蟲窒息而死。尤其在高溫季節(jié)對(duì)某些水分較高或易發(fā)熱變質(zhì)的糧食,該法效果很好??刹扇〉姆椒ㄓ姓婵粘涞?、二氧化碳,微生物輔助缺氧。
此外,物理防治還有燈光誘蛾,太陽能、紅外線、離子輻射、微波等電磁輻射。
五、化學(xué)防治
(1)設(shè)置防蟲帶。對(duì)玉米象、鋸谷盜等倉外越冬的害蟲,在春暖返回倉內(nèi)前,在倉外四周噴灑防蟲線,可用1%馬拉硫磷粉。
(2)運(yùn)用谷物保護(hù)劑。原糧中拌入定量的谷物保護(hù)劑,防止發(fā)生蟲害。但已加工的成品糧不應(yīng)拌藥,以免污染。
(3)藥劑熏蒸,當(dāng)倉儲(chǔ)害蟲比較嚴(yán)重時(shí),可采用藥劑熏蒸。目前應(yīng)用較多的有溴甲烷、磷化氫等。
此外還可以采用生物防治的方法,主要利用性激素、病原微生物、害蟲病原生動(dòng)物來進(jìn)行防治。